Seit 2009 Unternehmer – mit der Lust auf die beste Currywurst fing es an

Knackig, goldbraun und gut gewürzt muss sie sein: Egal ob mit scharfem Curry und frischen Fritten oder ganz einfach im Brötchen – die Bratwurst ist und bleibt ein wahrer Klassiker.  Zu ihren Fans gehört auch Sternekoch Mario Kotaska – doch eine ganz normale Currywurst war ihm nicht genug. Nach monatelangem Tuning setzte er seine Idee in die Tat um: Er entwickelte die Rezeptur für seine eigene Currywurst.

Heute ist bratwerk eine eigene Marke, die für  Top-Qualität und einen einzigartigen Geschmack im Imbissbereich steht. bratwerk bringt Imbiss-Klassiker in Gourmet-Qualität auf die Straße. Mit speziell für bratwerk nach Rezepten von Mario hergestellten Würsten, Saucen, Burgern, Frikadellen und Gewürzmischungen.