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Neu: Koch & Schreiner
Unter dem Label „Koch & Schreiner“ bieten Mario Kotaska & Michael Advena hochwertige Utensilien und Möbel rund um Küche, Grill und Genuss an.
Marios Pinnwand
Mario Kotaska meets Lilly’s Cupcakery
Lilly und ich wünschen Euch gute Unterhaltung mit "KÜRTEN & KOTASKA"! Mit Lilly zu backen und zu kochen ist drinnen und draußen ein Hochgenuss! Freut euch auf Chocolate Pancake mit gegrillter Ananas und Sour Cream u [...]
Mario Kotaska coacht bei „Grill den Henssler“
Das wird garantiert ne ziemlich durchknallte Show ...kommenden Sonntag (29.11.20, VOX 20.15 Uhr) unterstützt Mario Kotaska bei Grill den Henssler Tobias Wegener, Oliver Pocher, Amira Pocher und Alessandra Meyer-Wölden im [...]
Profi-Schneidebretter in den FrischeParadies-Filialen
Uff!! Die letzten Tage und Wochen hab ich mehr gesägt & geschliffen als gekocht... das kommt dabei raus, wenn man neue Wege geht und sich als "Koch & Schreiner" zusammentut . In Kürze findet ihr die Profi-Schneid [...]
Marios Termine
Marios Rezepte & Kochtipps
Mario Kotaska meets Lilly’s Cupcakery
Lilly und ich wünschen Euch gute Unterhaltung mit "KÜRTEN & KOTASKA"! Mit Lilly zu backen und zu kochen ist drinnen und draußen ein Hochgenuss! Freut euch auf Chocolate Pancake mit gegr [...]
Rezept: Gebackene Avocado mit Paprika-Quinoa und rosa gebratenem Lammrücken
Zutaten für 4 Personen 2 Lammlachse, schier 2 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas Olivenöl 2 Avocado 100 g Panko 2 rote Paprika 100 g Quin [...]
Marios Imbissmarke
2009 eröffnete Mario Kotaska einen Imbiss mit dem Namen „bratwerk“. Zunächst gab es nur ein einziges Imbissmobil in Köln. Heute ist „bratwerk by Mario Kotaska“ eine erfolgreiche Marke für Premium-Imbisskonzepte.
