Spitzenkoch Mario Kotaska mit seinem Preis, den er „total gelungen“ fand: Die Schlemmer-Ente fliegt über eine rasende Bratwurst. Kotaskas natürlich-lockere Art übertrug sich bei der Preisverleihung gestern Abend auf Ehrengäste und Publikum, die dem Regenwetter gut gelaunt trotzten. FOTO: Ruth Klapproth

Wassenberg. Mario Kotaska bekam gestern zum Auftakt des Wassenberger Schlemmer-Marktes Rhein-Maas die „Goldene Schlemmer-Ente“ überreicht. Ein Koch, der hohe Gourmetkunst und Bodenständigkeit verbindet. Von Angelika Hahn

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